“Naar een duurzame landbouw in 2040” en de vertaling daarvan naar o.a. industrie en bouw…
Wat is een gezond dieet voor een mens en voor de planeet?
![](https://levenmetdeaarde.nl/wp-content/uploads/2019/10/lancet.jpg)
De EAT commissie van de Lancet, deed vanaf 17 januari dit jaar, de installatie in Oslo onderzoek.
Zie de youtube film:
Het voedselsysteem is volledig uit balans. Aan de ene kant heel veel ondervoeding, aan de andere kant heel veel welvaartsziekten .
Het voedselprobleem is vooral een armoedeprobleem. Grootschaligheid ondermijnt het milieu en de menselijke gezondheid.
- Definieer een gezond dieet
- Definieer de grenzen die de planeet stelt
- Ontwikkel een wereldvoedsel model
- Zet strategieën uit om een gezond dieet voor de planeet en iedereen te ontwikkelen tot 2050
Omperking van Stichting Leven met de Aarde: Dit zijn allemaal aardige aanbevelingen, maar we kunnen nu in onze eigen omgeving aan de gang gaan, zonder anderen te schaden.
Dit bericht heeft 0 reacties